DIJO Restaurant & Bar

Ich war lange nichtmehr in einem so hervorragenden Restaurant. Wir waren sowohl geschmacklich, als auch optisch vom Essen begeistert. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich, es hat an nichts gefehlt. Die Reste dir wir nicht geschafft haben wurden uns freundlicherweise eingepackt. Hatte lange nichtmehr so viel Freude beim Trinkgeld geben

Schönen Platz mit Blick auf die Ostsee bekommen, wenn auch nur für eine Stunde. Wir hatten nicht reserviert. Im Netz hatten wir uns vorbereitet. Pinsa in verschiedenen Varianten wird angeboten. Die Karte bietet tatsächlich eine sehr gute Auswahl für jeden Geschmack, vegetarisch mit karamellisierten Ziegenkäse oder z.B. mit Parmaschinken oder mit Garnelen. Also ganz unterschiedliche Varianten und alles sehr lecker. Das Einzige, was ihr beachten solltet, ihr müsst richtig Hunger haben. Es ist also keine Kleinigkeit. Jedenfalls hat es sehr gut geschmeckt und wir können die Pinsen nur empfehlen. Schmeckt viel besser als Pizza. Hervorzuheben ist auch der nette Service mit guter Beratung. Teilen ist auch möglich. Und noch ein großes Lob an den Innenarchitekten, gutes Design im Gastraum. Besonders hervorzuheben sind die Toiletten, unbedingt hingehen.

Wir können dieses tolle Restaurant direkt an der Strandpromenade wärmstens empfehlen. Wir waren spontan am Nachmittag dort und haben uns ein Platz in der Sonne gegönnt. Wir haben Vorspeisen und Hauptgang gewählt und es war eine Geschmacksexplosion nach der nächsten. Alles super frisch zubereitet und "mal was komplett anderes". Die liebe Kellnerin Juliane hat uns toll beraten und einen klasse Job gemacht. Wir würden immer wieder dort essen gehen. 5 von 5 Sternen.

Wir sind abends spontan ohne Reservierung im DIJO gelandet – und wurden absolut positiv überrascht! Trotz vollem Haus hat man uns freundlich empfangen und uns schnell einen Platz organisiert. Die Pinsa war unglaublich lecker – außen knusprig, innen fluffig und richtig gut belegt. Man merkt, dass hier mit Qualität und Liebe zum Detail gearbeitet wird. Der Service war aufmerksam und herzlich. Insgesamt ein rundum gelungener Abend – wir kommen gern wieder!

Eine entzückende Location, großartig gelegen an der Strandpromenade von Kühlungsborn...draußen sitzt man windgeschützt durch halbhohe Plexiglaswände und kann den Spaziergängern zuschauen. Innen ist es äußerst geschmackvoll und modern, aber trotzdem sehr gemütlich und stylisch eingerichtet! Ein fantastischer Blick durch die großen Fenster aufs Meer rundet dieses wundervolle Ambiente perfekt ab. Das Essen ist vielfältig und besonders - so gibt es z.B. Avocado-Lachs-Tatar, verschiedene Pinse, unterschiedliche Bowls sowie ausgefallene Salatkreationen, diverse köstliche Vorspeisen und bei den Nudelgerichten darf man wählen, welche Nudeln man möchte! Ich finde es dort perfekt und es ist mein Lieblingsort in Kühlungsborn - immer wieder lohnt sich ein Besuch hier Auch der Service ist zuvorkommend und herzlich und es macht einfach Spaß, dort seine Zeit zu verbringen!

Für Vegetarier Pflicht . Ich tu mir ja immer etwas schwerer, grade am Meer wenns ums Essen geht. Im Dijo ist das überhaupt kein Problem. Vom Bruschetta zur Pinsa über das Bier zum Dessert - alles war super lecker. Wir haben noch etwas Pinsa übrig gehabt da die Portionen echt großzügig waren. Das sehr lobenswerte Personal ist stehts freundlich auch wenns stressig zugeht. Ganz lieben Dank nochmal an die nette Lokal Leitung die uns den Tisch mit unserem Hundewagen ermöglicht hat. Wir hatten ein angenehmes Mittagessen und einen noch schöneneren Abend. Wir kommen auf jeden Fall nochmal bevor wir abreisen. Absolute Empfehlung

Sehr schöner Ort, vor allem als Mutter. Wir hatten leider das Pech, das wohl eine Küchenzeile ausgefallen ist, die für Nudelgerichte etc. vorgesehen ist. Die Pinsa war lt. Begleitung lecker, der Salat leider gar nicht. Ich hatte ganz viele harte Salatstücke und das Dressing war leider auch nicht meins. Die Sommerrollen waren gut. Beim nächsten Urlaub gibt es einen neuen Versuch. :) P.s. Ganz liebes Service Personal!